Ranskalainen perunasalaatti

6 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

Ranskalainen perunasalaatti on maistuva lisäke grillimakkaralle. Salaatin voit hyvin valmistaa myös edellisen päivän tähdeperunoista.

Kastike
1 kg	keitettyjä perunoita
1 kpl	iso punasipuli
1 1/2 rkl	kapriksia
1/2 kpl	ruukku persiljaa
1/2 kpl	ruukku tilliä
1/2 dl	oliiviöljyä
1 rkl	punaviinietikkaa
1 rkl	vettä
2 tl	dijoninsinappia
1/2 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
	sokeria

1.
Kuori ja pilko keitetyt perunat ja sipuli. Hienonna kapriksia hieman. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta perunoiden päälle. Sekoita ja anna salaatin maustua puolisen tuntia viileässä.

Reseptit|Lisuke

Ranskalainen perunasalaatti

arvosana3/5

(1)arvio

6 Annosta

Ranskalainen perunasalaatti on maistuva lisäke grillimakkaralle. Salaatin voit hyvin valmistaa myös edellisen päivän tähdeperunoista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kg	keitettyjä perunoita
1 kpl	iso punasipuli
1 1/2 rkl	kapriksia
1/2 kpl	ruukku persiljaa
1/2 kpl	ruukku tilliä
Kastike
1/2 dl	oliiviöljyä
1 rkl	punaviinietikkaa
1 rkl	vettä
2 tl	dijoninsinappia
1/2 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
	sokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja pilko keitetyt perunat ja sipuli. Hienonna kapriksia hieman. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta perunoiden päälle. Sekoita ja anna salaatin maustua puolisen tuntia viileässä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1,5 rkl Kapriksia, 1 rkl Vettä, 2 tl Dijoninsinappia, 0,5 tl Suolaa, Rouhittua mustapippuria, Sokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli