Lohi-kurkkumaljat ja tillikreemi

Nappaa talteen!
Mausta lohi sitruunalla ja tarjoa tillillä ja sinapilla maustetun ranskankerman kanssa. Lohi-kurkkumaljat sopivat illanistujaisten alkupalaksi tai seisovaan pöytään.
| 300 g | graavilohta |
| 1 kpl | kurkku |
| 1/2 dl | hienonnettua tilliä |
| Sitruunaöljy | |
|---|---|
| 1/2 dl | öljyä |
| 1/2 kpl | sitruunan raastettu kuori |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| Tillikreemi | |
| 150 g | ranskankermaa |
| 1 rkl | dijoninsinappia |
| 1 rkl | hunajaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
- 1.
Pilko lohi ja kurkku Sekoita joukkoon tilli. Sekoita öljy, sitruunan kuori ja -mehu. Sekoita tillikreemin ainekset ja pursota tai lusikoi kreemi tarjoilumaljoihin. Nostele päälle lohi-kurkkuseosta ja lorauta pinnalle sitruunaöljyä.
Lohi-kurkkumaljat ja tillikreemi
Mausta lohi sitruunalla ja tarjoa tillillä ja sinapilla maustetun ranskankerman kanssa. Lohi-kurkkumaljat sopivat illanistujaisten alkupalaksi tai seisovaan pöytään.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | graavilohta |
| 1 kpl | kurkku |
| 1/2 dl | hienonnettua tilliä |
Sitruunaöljy | |
| 1/2 dl | öljyä |
| 1/2 kpl | sitruunan raastettu kuori |
| 2 rkl | sitruunamehua |
Tillikreemi | |
| 150 g | ranskankermaa |
| 1 rkl | dijoninsinappia |
| 1 rkl | hunajaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
Valmistus
- 1
Pilko lohi ja kurkku Sekoita joukkoon tilli. Sekoita öljy, sitruunan kuori ja -mehu. Sekoita tillikreemin ainekset ja pursota tai lusikoi kreemi tarjoilumaljoihin. Nostele päälle lohi-kurkkuseosta ja lorauta pinnalle sitruunaöljyä.
Ravintosisältö
186
Energiaa kcal
780
Energiaa kj
15,6 g
Rasvaa
4,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,0 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
5,9 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
186
Energiaa kcal
780
Energiaa kj
15,6 g
Rasvaa
4,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,0 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
5,9 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 dl Hienonnettua tilliä, Sitruunan raastettu kuori, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























