Yhteishyvä footer logo

Perunaohukaiset

4 Annosta
|

15 min

| MaidotonLaktoositonKasvisruoka
Perunaohukaiset

Nappaa talteen!

Pyöräytä helpot perunaletut raastetuista perunoista ja sipuleista. Ohukaiset voi tarjoilla saksalaiseen tyyliin braatvurst-makkaroiden ja salaatin kanssa.

1 kgkiinteitä perunoita
1 kplsipuli
2 rklvehnäjauhoja
2 kplmunaa
1 tlsuolaa
rouhittua valkopippuria
Paistamiseen
öljyä
  1. 1.

    Pese ja kuori perunat. Raasta perunat ja sipuli hienoksi raasteeksi. Huuhtele raaste nopeasti kylmällä vedellä tummumisen estämiseksi.

  2. 2.

    Siirrä raaste kulhoon ja sekoita joukkoon jauhot, munat sekä mausteet.

  3. 3.

    Paista kuumassa rasvassa joko pieniä tai yksi iso perunalettu. Käännä iso ohukainen lautasta tai kattilankantta apuna käyttäen ja paista myös toinen puoli.

???
???
Reseptit|Arkiruoka

Perunaohukaiset

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Pyöräytä helpot perunaletut raastetuista perunoista ja sipuleista. Ohukaiset voi tarjoilla saksalaiseen tyyliin braatvurst-makkaroiden ja salaatin kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kgkiinteitä perunoita
1 kplsipuli
2 rklvehnäjauhoja
2 kplmunaa
1 tlsuolaa
rouhittua valkopippuria

Paistamiseen

öljyä

Valmistus

  1. 1

    Pese ja kuori perunat. Raasta perunat ja sipuli hienoksi raasteeksi. Huuhtele raaste nopeasti kylmällä vedellä tummumisen estämiseksi.

    MääräAinesosa
    1 kgkiinteitä perunoita
    1 kplsipuli
  2. 2

    Siirrä raaste kulhoon ja sekoita joukkoon jauhot, munat sekä mausteet.

    MääräAinesosa
    2 rklvehnäjauhoja
    2 kplmunaa
    1 tlsuolaa
    rouhittua valkopippuria
  3. 3

    Paista kuumassa rasvassa joko pieniä tai yksi iso perunalettu. Käännä iso ohukainen lautasta tai kattilankantta apuna käyttäen ja paista myös toinen puoli.

    MääräAinesosa
    öljyä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Tarjoile grillattujen braatvurstien ja salaatin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Perinteistä perunasalaattia kulhossa, jonka alla mustavalkoinen liina. Vieressä turkoosi lautanen, jonka päällä lusikka.
1.
Perinteinen perunasalaatti
Kirkas perunasalaatti
2.
Kirkas perunasalaatti
Rahkamunkit vappuun
3.
Rahkamunkit
Helppo perunasalaatti
4.
Helppo perunasalaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
6.
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
Munkit
7.
Munkit
Uunissa paahdetut parsat
8.
Paahdetut parsat
Churrot uunissa
9.
Churrot uunissa
Igorin kanaa ja perunamuusia
10.
Igorin kana
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunimunkit karkkikuorrutteella
12.
Uunimunkit karkkikuorrutteella
Luetuimmat
  1. 1.
    Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
  2. 2.
    Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
  3. 3.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  4. 4.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  5. 5.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  6. 6.
    Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
Näytä lisää

Uusimmat