Persiljaperunat

22.5.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Persiljaperunat

Ainekset

5 annosta
1 1 kg uusia perunoita
2 1 valkosipulinkynsi
3 0,5 sitruunan mehu
4 2 dl hienonnettua persiljaa
5 2 - 3 rkl oliiviöljyä
6 0,5 tl suolaa
7 0,25 tl rouhittua mustapippuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 32 g 161 g
Proteiinia 3 g 17 g
Rasvaa 6 g 29 g
Kuitua 2 g 10 g
Energiaa kJ 835 4174
Energiaa kcal 200 998

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Lisäkkeet, Helpot & nopeat, Edullinen
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pese ja keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja höyrytä perunat kuiviksi. Leikkaa perunat lohkoiksi ja nosta ne kulhoon. Lisää sekaan puristettu valkosipulinkynsi, sitruunamehu, hienonnettu persilja sekä mausteet. Nostele ainekset sekaisin ja tarjoile perunat lämpiminä tai jäähdytettyinä.06.05

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Marjareta Nygård
© SOK
Avainsanat: peruna
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5