Nakkiminestrone

27.12.2012
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Nakkiminestrone

Ainekset

4 annosta
1 500 g porkkanaa
2 1 purjosipuli
3 2 rkl öljyä
4 1 kasvisliemikuutio
5 500 g tomaattimurskaa
6 7 dl vettä
7 1 tl suolaa
8 1 tl sokeria
9 ripaus rouhittua mustapippuria
10 1 tl kuivattua timjamia
11 2 dl pientä pastaa
12 400 g nakkeja
Tarjoiluun
1 ranskankermaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 36 g 142 g
Proteiinia 17 g 67 g
Rasvaa 29 g 116 g
Kuitua 7 g 28 g
Energiaa kJ 1 971 7884
Energiaa kcal 471 1884

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: ranskankermaa

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Keitot, Pastaruoat
Pääruoka-aine Makkara

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja viipaloi porkkanat. Halkaise purjo ja huuhtele se hyvin juoksevan veden alla. Suikaloi purjo. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä porkkana ja purjo. Lisää liemikuutio, tomaattimurska, vesi, suola, sokeri, pippuri ja timjami. Hauduta kasviksia kannen alla 10 minuuttia. Lisää pasta ja paloitellut nakit. Keitä 10 minuuttia tai kunnes pasta on kypsää. Lisää nestettä, jos keitto on liian sakeaa. Halutessasi tarjoa keiton kanssa ranskankermaa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: makkarakeitto nakki pasta
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5