Lohi-kurkkumaljat ja tillikreemi
Mausta lohi sitruunalla ja tarjoa tillillä ja sinapilla maustetun ranskankerman kanssa. Lohi-kurkkumaljat sopivat illanistujaisten alkupalaksi tai seisovaan pöytään.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | graavilohta |
| 1 kpl | kurkku |
| 1/2 dl | hienonnettua tilliä |
Sitruunaöljy | |
| 1/2 dl | öljyä |
| 1/2 kpl | sitruunan raastettu kuori |
| 2 rkl | sitruunamehua |
Tillikreemi | |
| 150 g | ranskankermaa |
| 1 rkl | dijoninsinappia |
| 1 rkl | hunajaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
Valmistus
- 1
Pilko lohi ja kurkku Sekoita joukkoon tilli. Sekoita öljy, sitruunan kuori ja -mehu. Sekoita tillikreemin ainekset ja pursota tai lusikoi kreemi tarjoilumaljoihin. Nostele päälle lohi-kurkkuseosta ja lorauta pinnalle sitruunaöljyä.
Ravintosisältö
186
Energiaa kcal
780
Energiaa kj
15,6 g
Rasvaa
4,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,0 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
5,9 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
186
Energiaa kcal
780
Energiaa kj
15,6 g
Rasvaa
4,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,0 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
5,9 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 dl Hienonnettua tilliä, Sitruunan raastettu kuori, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 4.Tiedätkö, miten uunin ja lieden saa putipuhtaaksi? Yksi työkalu auttaa
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!













