Juustokeitto

16.2.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Juustokeitto

Ainekset

4 annosta
1 1 l vettä
2 2 lihaliemikuutiota
3 4 ranskanleipäviipaletta
4 100 g emmentaljuustoraastetta
5 50 g sinihomejuustoa
6 1 dl kevytkermaa
7 0,5 tl kuivattua kirveliä
8 valkopippuria
9 1 rkl silputtua persiljaa
10 1 - 2 tl maissijauhoa suurustamiseen

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 15 g 59 g
Proteiinia 14 g 55 g
Rasvaa 14 g 57 g
Kuitua 1 g 4 g
Energiaa kJ 1 015 4059
Energiaa kcal 242 970

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Vaihe 1Pane kattilaan vesi, lihaliemikuutiot ja leipäviipaleet.Vaihe 2 Anna seoksen kiehua noin 10 minuuttia ja soseuta keitto sauvasekoittimella.Vaihe 3 Lisää kattilaan juustoraasteet ja kerma. Keitä miedolla lämmöllä, hiljalleen sekoittaen, kunnes juusto on sulanut.Vaihe 4 Lisää mausteet ja tarkista maku. Suurusta tarvittaessa vesitilkkaan sekoitetulla maissijauholla. Koristele keitto silputulla persiljalla.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
Avainsanat: sinihomejuusto
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5