Herkkusieni-sinihomejuustokeitto

22.9.2011
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Herkkusieni-sinihomejuustokeitto

Ainekset

4 annosta
1 2 pakettia (à 200 g) herkkusieniä
2 1 sipuli
3 1 rkl margariinia
4 3 rkl vehnäjauhoja
5 1 l kasvislientä
6 50 g sinihomejuustoa muruna
7 1 dl kermaa
8 ripaus suolaa
9 ripaus rouhittua mustapippuria
Pinnalle:
1 hienonnettua persiljaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 8 g 31 g
Proteiinia 6 g 24 g
Rasvaa 12 g 46 g
Kuitua 2 g 6 g
Energiaa kJ 671 2683
Energiaa kcal 160 641

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat
Ruokatyypit Keitot

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Harjaa sienet puhtaiksi. Leikkaa viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sienet teflonpintaisessa kasarissa kunnes niistä haihtuu neste. Lisää joukkoon nokare rasvaa ja sipulit. Sekoita hetken aikaa. Ripottele päälle jauhot, sekoita ja kaada joukkoon kasvisliemi. Anna kiehua 10 minuuttia. Lisää keittoon homejuustomuruset ja kerma. Keitä kunnes juusto sulaa. Mausta ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää pinnalle persiljaa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5