Fetajuustolla maustettu porkkanasosekeitto

27.7.2007
7 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Fetajuustolla maustettu porkkanasosekeitto

Ainekset

4 annosta
1 500 g porkkanoita
2 1 sipuli
3 5 dl liha- tai kasvislientä
4 timjamia
5 mustapippuria
6 1 dl ruokakermaa
7 100 g fetaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 13 g 52 g
Proteiinia 10 g 41 g
Rasvaa 8 g 32 g
Kuitua 4 g 14 g
Energiaa kJ 701 2803
Energiaa kcal 168 670

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja paloittele pestyt porkkanat ja sipuli. Kuumenna liemi ja lisää kasvikset. Keitä noin 20 minuuttia eli kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää kerma ja suurin osa fetasta ja soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella. Tarkista maku ja lisää ripaus timjamia ja mustapippuria sekä tarvittaessa suolaa. Sirottele loppu juusto murennettuna keiton pinnalle.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5