Avokadosalaatti ja hunajainen kastike

21.3.2014
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Avokadosalaatti ja hunajainen kastike

Hunaja, sitruuna ja sinappi maustavat avokadon. Tarjoa avokadosalaatti alkupalana tai pääruoan lisäkkeenä.

Ainekset

3 annosta
1 2 avokadoa
2 2 rkl sitruunamehua
3 75 g rucolasalaattia
Hunajainen kastike
1 0,5 sitruunan puristettu mehu
2 1 rkl rypsiöljyä
3 1 rkl hunajaa
4 2 tl sinappia
5 ripaus rouhittua mustapipuria

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 7 g 20 g
Proteiinia 3 g 8 g
Rasvaa 20 g 61 g
Kuitua 6 g 17 g
Energiaa kJ 908 2725
Energiaa kcal 217 651

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton, Kasvis
Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi hedelmälihat kokonaisina leikkuulaudalle. Viipaloi avokadot. Pirskota päälle sitruunamehua, jotta avokado ei tummu.

Sekoita kastikkeen ainekset. Huuhtele rucola ja siirrä tarjoiluvadille. Aseta päälle avokadot ja valuta pinnalle kastike.

Vinkki:

Voit rikastaa salaattia erilaisilla siemenillä, pähkinöillä tai hedelmillä.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: avokado hunaja salaatti
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5