Tanskalainen parsakaalisalaatti

Nappaa talteen!
| 2 kpl | parsakaalia (600 g) |
| 1 kpl | pekonia |
| 1 1/2 dl | rusinoita |
| 1/2 dl | auringonkukansiemeniä |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 1/2 dl | majoneesia |
| 1/2 - 1 dl | ruokakermaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 3 tl | punaviinietikkaa |
| suolaa |
- 1.
Suikaloi pekoni ja pane suikaleet kylmälle pannulle. Kuumenna ja sekoita, kunnes pekonit saavat hiukan väriä. Siirrä pekonit talouspaperille valumaan. Viipaloi parsakaalit ohuiksi viipaleiksi ja hienonna punasipuli.Löysennä majoneesia hiukan kermalla. Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna salaatin maustua muutama tunti tai vaikka seuraavaan päivään.
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | parsakaalia (600 g) |
| 1 kpl | pekonia |
| 1 1/2 dl | rusinoita |
| 1/2 dl | auringonkukansiemeniä |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 1/2 dl | majoneesia |
| 1/2 - 1 dl | ruokakermaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 3 tl | punaviinietikkaa |
| suolaa |
Valmistus
- 1
Suikaloi pekoni ja pane suikaleet kylmälle pannulle. Kuumenna ja sekoita, kunnes pekonit saavat hiukan väriä. Siirrä pekonit talouspaperille valumaan. Viipaloi parsakaalit ohuiksi viipaleiksi ja hienonna punasipuli.Löysennä majoneesia hiukan kermalla. Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna salaatin maustua muutama tunti tai vaikka seuraavaan päivään.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























