Suklainen jouluhalko
Suklainen jouluhalko
Reseptit|Makeat leivonnaiset

Suklainen jouluhalko

arvosana3,4/5

(16)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä12 Annosta
Valmistusaika

30 min

Nopeasti valmistuvan jouluhalon täytteessä maistuvat appelsiini ja suklaa. Tämä versio perinteisestä ranskalaisesta joululeivonnaisesta on yhtä helppo valmistaa kuin kääretorttu.

Ainekset (12 annosta)

MääräAinesosa

Taikina

3 kplkananmunaa
1 1/2 dlsokeria
1 dlvehnäjauhoja
1/2 dlperunajauhoja
2 1/2 rklkaakaojauhetta
1 tlleivinjauhetta

Täyte

50 gtummaa tai maitosuklaata
200 g(1 pkt) appelsiinituorejuustoa
1/2 rklsokeria
2 dl(1 prk) kuohukermaa

Kuorrutus

2 dl(1 prk) kuohukermaa
2 rklsokeria
50 gtummaa tai maitosuklaata
1/2 rklpikakahvijauhetta

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Säädä uuni 225 asteeseen. Valmista taikina. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne muna-sokerivaahtoon varovasti nostellen. Kaada taikina leivinpaperille uunipellille ja kypsennä uunissa 5–7 minuuttia.

    MääräAinesosa
    3 kplkananmunaa
    1 1/2 dlsokeria
    1 tlleivinjauhetta
    2 1/2 rklkaakaojauhetta
    1 dlvehnäjauhoja
    1/2 dlperunajauhoja
  2. 2

    Kumoa kypsä kääretorttupohja puhtaalle leivinpaperille. Poista pohjapaperi torttupohjasta varovasti vetäen. Anna jäähtyä.

  3. 3

    Valmista täyte. Rouhi suklaa. Sekoita tuorejuusto, sokeri ja suklaarouhe. Vaahdota kerma. Nostele vaahto tuorejuustoseokseen. Levitä täyte kääretorttupohjalle. Kääri pohja pidemmän sivun puolelta tiukalle rullalle leivinpaperin avulla. Jätä sauma tortun alle. Laita jääkaappiin kuorrutuksen valmistuksen ajaksi.

    MääräAinesosa
    2 dl(1 prk) kuohukermaa
    200 g(1 pkt) appelsiinituorejuustoa
    50 gtummaa tai maitosuklaata
    1/2 rklsokeria
  4. 4

    Valmista kuorrutus. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää sokeri, sulatettu suklaa ja pikakahvijauhe samalla vatkaten. Jatka vatkaamista, kunnes vaahto on napakkaa. Levitä kuorrutus kääretortun päälle. Vedä haarukalla kuvioita jouluhalon pintaan. Säilytä halko jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.

    MääräAinesosa
    2 dl(1 prk) kuohukermaa
    50 gtummaa tai maitosuklaata
    2 rklsokeria
    1/2 rklpikakahvijauhetta

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 rkl Pikakahvijauhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Marja Samuli, Kati Pohja
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
2.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Grillatut kaalilohkot
3.
Grillatut kaalilohkot
Raikas raparperijuustokakku
4.
Raikas raparperijuustokakku
Raikas mansikka-kinuskikakku
5.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
6.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
7.
Skagenröra
Paras lohimousse
8.
Paras lohimousse
Hölskypotut eli hyrskypotut
9.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Mehevät kanagyrosvartaat
10.
Mehevät kanagyrosvartaat
Britakakku mansikka
11.
Mansikka-britakakku
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
12.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Luetuimmat
  1. 1.
    Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
  2. 2.
    Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
  3. 3.
    Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
  4. 4.
    Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
  5. 5.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  6. 6.
    Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
Näytä lisää

Uusimmat