Normandialainen kanapata
Nappaa talteen!
Siideri ja pekoni mehevöittävät broileripadan.
| 4 kpl | broilerin fileepihviä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 kpl | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 3 dl | kuivaa omenasiideriä |
| 1 rkl | dijoninsinappia |
| 1 kpl | omena |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1/2 tl | timjamia |
- 1.
Mausta broilerin fileet ja kääntele jauhoissa. Paahda pekonit pannulla rapeiksi. Imeytä niistä irtoava rasva talouspaperin päällä. Pilko pekonit pieniksi. Paista broilerit molemmin puolin pekonin rasvassa lähes kypsiksi. Nosta syrjään.
Kuori ja hienonna sipuli ja lisää öljyn kanssa pannulle. Paista hetki. Lisää siideri ja sinappi. Keitä noin 5 minuuttia.
Pese ja halkaise omena. Poista siemenkota ja viipaloi. Lisää omenat, pekonit, kerma ja timjami pannulle. Lisää broilerinfileet ja keitä muutama minuutti.
Normandialainen kanapata
Siideri ja pekoni mehevöittävät broileripadan.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | broilerin fileepihviä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 kpl | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 3 dl | kuivaa omenasiideriä |
| 1 rkl | dijoninsinappia |
| 1 kpl | omena |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1/2 tl | timjamia |
Valmistus
- 1
Mausta broilerin fileet ja kääntele jauhoissa. Paahda pekonit pannulla rapeiksi. Imeytä niistä irtoava rasva talouspaperin päällä. Pilko pekonit pieniksi. Paista broilerit molemmin puolin pekonin rasvassa lähes kypsiksi. Nosta syrjään.
Kuori ja hienonna sipuli ja lisää öljyn kanssa pannulle. Paista hetki. Lisää siideri ja sinappi. Keitä noin 5 minuuttia.
Pese ja halkaise omena. Poista siemenkota ja viipaloi. Lisää omenat, pekonit, kerma ja timjami pannulle. Lisää broilerinfileet ja keitä muutama minuutti.
Ravintosisältö
413
Energiaa kcal
1731
Energiaa kj
21,8 g
Rasvaa
9,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,8 g
Hiilihydraatteja
5,8 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
38,3 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
413
Energiaa kcal
1731
Energiaa kj
21,8 g
Rasvaa
9,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,8 g
Hiilihydraatteja
5,8 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
38,3 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Rouhittua mustapippuria, 0,5 tl Timjamia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi