Kasvismunakasrulla

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
6 kplmunaa
4 dlmaitoa
1 dlvehnäjauhoja
1/2 tlsuolaa
1 tlkirveliä

Täyte:

250 g(1 ps) pakastevihanneksia
1 rklöljyä
2 dljuustoraastetta

Valmistus

  1. 1

    Sekoita kulhossa munat sekä maito. Siivilöi joukkoon jauhot samalla sekoittaen. Mausta taikina suolalla ja kirvelillä. Kaada taikina leivinpaperoidun uunipellin päälle ja kypsennä 200 asteessa noin 20 minuuttia. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää jäinen vihannessekoitus. Paista noin 5 minuuttia. Nosta munakas uunista ja levitä päälle paistetut vihannekset. Ripottele pinnalle tasaisesti juustoraastetta. Nosta vielä uuniin noin 5 minuutiksi, jotta juusto sulaa. Kääri lämmin munakas rullalle kääretortun tapaan ja tarjoile lämpimänä tai kylmänä.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä