Lohko perunat. Halkaise tomaatit. Valuta artisokansydämet ja lohko ne neljään osaan. Nosta ainekset kulhoon.Lisää pestokastike, valkosipuli ja mausteet ja sekoita ainekset keskenään. Kuori ja viipaloi sipuli.Nosta rucolasalaatti tarjoilukulhoon, lisää punasipulit ja valuta päälle perunaseos. Nostele ainekset sekaisin.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.