Herkkusieni-sitruunapasta

Annosmäärä2 Annosta
Valmistusaika

20 min

Helppo ja herkullinen herkkusieni-sitruunapasta sopii kasvisruokavalioonkin. Sitruuna ja tuore persilja raikastavat reseptin pastan. Tarjoa heti vihreän salaatin kanssa.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
200 gnauhapastaa
200 gtuoreita herkkusieniä
1 kplvalkosipulinkynsi
20 gvoita
1 rkloliiviöljyä
1/2 kplsitruuna
1/2 dlpersiljaa
1/2 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria
1/2 dlpastan keitinlientä

Valmistus

  1. 1

    Puhdista ja viipaloi sienet. Hienonna valkosipuli. Purista sitruunasta mehu. Hienonna persilja.

    MääräAinesosa
    200 gtuoreita herkkusieniä
    1 kplvalkosipulinkynsi
    1/2 kplsitruuna
    1/2 dlpersiljaa
  2. 2

    Kuumenna öljy paistinpannulla. Paista sienet kauniin ruskeiksi. Lisää voi, sitruunanmehu ja persilja. Mausta suolalla ja pippurilla.

    MääräAinesosa
    1 rkloliiviöljyä
    20 gvoita
    1/2 tlsuolaa
    rouhittua mustapippuria
  3. 3

    Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta, säästä vähän keitinlientä. Kaada pasta pannulle, lisää keitinlientä ja sekoita.

    MääräAinesosa
    200 gnauhapastaa
    1/2 dlpastan keitinlientä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl Persiljaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026