Suosikit
Ananassalsa ja itse tehdyt nachot
6 Annosta
6 Annosta
Tuore ananas raikastaa salsan. Tarjoa sitä itse tehtyjen nachojen kanssa tai vaikkapa kanaleikkeen tai pihvin päällä.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori ananas ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pese tomaatit ja kuutioi. Jos haluat voit kuoria tomaatit. Tee ristiviilto tomaatin päähän, kasta kiehuvaan veteen hetkeksi ja siirrä kylmään veteen. Irrota kuori, leikkaa neljään osaan ja kaavi siemenet pois, leikkaa kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna jalapenot. Yhdistä kaikki ainekset. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää öljy ja hienonnettu korianteri. Laita kylmään maustumaan vähintään 30 minuutiksi.
Valmista nachot. Leikkaa letut kolmioiksi. Kuumenna öljy laakeassa paksupohjaisessa kattilassa. Paista palat hetken ajan öljyssä muutamassa erässä. Nosta reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan ja ripottele pinnalle suolaa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 25.11.2015
|Muokattu: 1.4.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
729
3052
78,2 g
5,5 g
7,8 g
4,7 g
1,2 g
0,8 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Säilykejalapenoviipaleita,
Limetin mehu,
0,5 tl Suolaa,
0,5 tl Mustapippuria,
3 rkl Tuoretta korianteria,
Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli