A/B Grillikasvis oikea

Uudella tavalla täytetyt herkkusienet ja muut kesän trendikkäät grillikasvikset

Sanna Autio

Tofulla täytettyjä herkkusieniä lautasella.

photography: Reetta Pasanen, foodstyling: Sanna Kekäläinen

Tofulla taytetyt herkkusienet vaaka-2.jpg

Uudet ideat kasvisten grillaamiseen

Tuuli Kanerva

Helppo uunifetapasta vaaka.jpg

Nämä juustopastat pelastavat arjen – yksi valmistuu lähes itsestään

5 parasta ja helppoa juustopastaa arkeen: mukana uunifeta

Yhteishyvän toimitus

Yhden pannun tomaattinen pasta vaaka.jpg

Helpota arkea ja juhlista viikonloppua – tässä viikon ruokalista!

Viikon ruokalista 2026, viikko 22: Helppo arki, juhlava viikonloppu

S-kokeilukeittiö

Raparperipaistos on täydellinen yhdistelmä kirpeää ja makeaa. Uunissa pehmennyt raparperi ja kullanruskeaksi paahtunut rapea kauramuru kruunataan samettisella vaniljakastikkeella.

500 g raparperia

raparperia

1 tl rypsiöljyä

rypsiöljyä

1 dl fariinisokeria

fariinisokeria

Kauramuru

Vaniljakastike

Raparperipaistos vaaka.jpg

Raparperipaistos.jpg

Raparperipaistos

Hyvästi hävikki: Käytä ylijäävä kananmunan valkuainen munakkaaseen tai puuroon.

Raparperipaistos on täydellinen yhdistelmä kirpeää ja makeaa. Uunissa pehmennyt raparperi ja rapea kauramuru kruunataan samettisella vaniljakastikkeella.

Raparperipaistos – helppo jälkiruoka raparperista

Tee vaniljakastike. Sekoita maito, keltuainen, sokerit ja perunajauhot kattilassa kierrevatkaimella. Kuumenna seosta keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes se pulpahtaa. Jäähdytä kastike vesihauteessa, sekoita muutaman kerran jäähtymisen aikana. Laita jäähtynyt vaniljakastike jääkaappiin.

Huuhtele ja paloittele raparperit. Kaada ne öljytyn piirakkavuoan pohjalle. Ripottele päälle fariinisokeri.

Tee kauramuru. Sekoita kuivat ainekset. Lisää kuutioitu rasva ja nypi murumaiseksi seokseksi. Ripottele muru vuokaan. Paista 25 minuuttia.