Waldorfin salaatti

15.12.2013
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Waldorfin salaatti

Waldorfin salaattiin tulee lehtiselleriä, omenaa, viinirypäleitä, ananasta ja pähkinöitä. Salaatin kastike sekoitetaan sinapista, majoneesista ja kermaviilistä.

Ainekset

6 annosta
1 4 lehtisellerinvartta (noin 200 g)
2 2 omenaa
3 150 g viinirypäleitä
4 200 g ananaspaloja
5 1 dl majoneesia
6 1 dl kermaviiliä
7 2 tl sinappia
8 ripaus suolaa
9 50 g saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä
10 lehtipersiljaa

Reseptitiedot

Ruokavalio Kasvis
Ruokalajit Lisäkkeet
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Amerikkalainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ohjeet

Leikkaa lehtisellerinvarret ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja kuutioi omenat. Huuhtele viinirypäleet ja leikkaa puolikkaiksi. Valuta ananaspalat. Sekoita ainekset keskenään.

Sekoita majoneesi, kermaviili ja sinappi. Mausta ripauksella suolaa. Sekoita kastike muiden ainesten joukkoon. Laita tarjoiluvadille ja rouhi pinnalle pähkinöitä. Säilytä jääkaapissa suojattuna tarjoiluhetkeen saakka.

Teksti:
Kuvat: Jami Jaakonen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5