Värikäs kasvispiiras

8.2.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Värikäs kasvispiiras

Ainekset

10 palaa
Pohja
1 125 g margariinia
2 2,5 dl vehnäjauhoja
3 3 rkl kylmää vettä
4 ripaus suolaa
Täyte
1 0,5 pientä purjoa
2 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
3 1 punainen paprika
4 1 vihreä paprika
5 1 keltainen paprika
6 tilkka öljyä
7 1 dl mustia oliiveja
8 1 dl kevytkermaa
9 2 kananmunaa
10 1 dl juustoraastetta
11 1 tl yrttisekoitusta
12 ripaus valkopippuria
13 0,5 tl suolaa

Ravintoaineet

Pala Resepti
Hiilihydraatteja 14 g 144 g
Proteiinia 5 g 52 g
Rasvaa 14 g 141 g
Kuitua 2 g 18 g
Energiaa kJ 857 8570
Energiaa kcal 205 2048

Reseptitiedot

Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Leivonnaiset, Aamu-, väli- ja iltapalat
Ruokatyypit Suolaiset leivonnaiset
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita keskenään pohjataikinan pehmeä rasva ja kuivat aineet. Lisää vesi ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Painele taikina halkaisijaltaan noin 24 cm piirasvuokaan. Pane vuoka uuniin 225 asteeseen ja paista noin 10 minuuttia.Pese ja pieni purjo ja paprikat. Kuumenna pannulla öljy ja kuullota siinä purjo- ja paprikapalat valkosipulisilpun kanssa pehmeiksi. Levitä kuullotetut kasvispalat ja oliivit piiraspohjalle. Sekoita kerma, kananmunat, juustoraaste ja mausteet ja kumoa seos kasvisten päälle vuokaan. Paista piirasta uunissa vielä noin 15 minuuttia, kunnes pinta on hyytynyt ja kauniin vaaleanruskea. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä iltapalana.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5