Vanilja-kolakuutiot

14.11.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Vanilja-kolakuutiot

Gluteenittomat vanilja-kolakuutiot sopivat vaikka lahjaksi. Kääri kovettuneet karkit sellofaanipapereihin.

Ainekset

16 kappaletta
1 2 dl kermaa
2 3 dl sokeria
3 2 rkl siirappia
4 1 rkl voita
5 1 rkl vaniljasokeria

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 18 g 290 g
Proteiinia 0 g 4 g
Rasvaa 5 g 81 g
Kuitua 0 g 0 g
Energiaa kJ 501 8023
Energiaa kcal 120 1917

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Jälkiruoat

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita kerma, sokeri ja siirappi teflonkattilassa. Kuumenna sekoittaen, kunnes sokeri sulaa. Anna seoksen kiehua välillä sekoittaen 20–25 minuuttia tai kunnes seos paksunee. Lisää voi ja sekoita tasaiseksi. Massa on valmista, kun tippa seosta jähmettyy kiinteäksi kylmään veteen pudotettuna. Lisää vaniljasokeri huolellisesti sekoittaen. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun n. 15 x 15 cm kokoiseen suorareunaiseen astiaan. Kun levy on melkein jähmettynyt, leikkaa se terävällä veitsellä kuutioiksi. Anna vielä kovettua. Kääri kovettuneet karkit sellofaanipapereihin.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: karkki makeinen
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5