Vadelma-myslimuffinit

21.2.2014
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Vadelma-myslimuffinit

Pakastevadelmista ja rapeasta muromyslistä valmistuvat maistuvat muffinit.

Ainekset

1 2 kananmunaa
2 2,5 dl sokeria
3 2 tl vaniljasokeria
4 2 dl vehnäjauhoja
5 1 dl perunajauhoja
6 2 dl rapeaa muromysliä
7 2 tl leivinjauhetta
8 100 g margariinia
9 1 dl maitoa
10 1 dl pakastevadelmia
Kuorrutus
1 200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 100 g pehmeää voita
3 5 dl tomusokeria
4 1 tl vaniljasokeria
5 1 tl sitruunamehua
6 elintarvikeväriä

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 745 g
Proteiinia 54 g
Rasvaa 202 g
Kuitua 14 g
Energiaa kJ 21128
Energiaa kcal 5050

Reseptitiedot

Ruokalajit Leivonnaiset
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Marjat

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokerit. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munavaahtoon. Lisää sulatettu rasva ja maito. Kääntele taikinaan kohmeiset marjat. Jaa seos isoihin tai pieniin muffinivuokiin niin, että vuokaan jää kohoamisvaraa. Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.

Paistoajan pituus riippuu muffinien koosta. Kuorruta muffinit halutessasi. Sekoita voi ja tuorejuusto sähkövatkaimella. Lisää tomu- ja vaniljasokeri sekä sitruunamehu. Värjää tilkalla elintarvikeväriä. Pursota tai lusikoi kuorrutus jäähtyneiden muffinien päälle.

Video

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5