Tiikerimuffinit

Name: Tiikerimuffinit
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9 unit
Ingredients: 200 g voita; 2 dl Sokeria; 3 kpl kananmunaa; 3 dl Vehnäjauhoja; 2 tl Leivinjauhetta; 1 tl Vaniljasokeria; 2 rkl Kaakaojauhetta; 3 rkl Maitoa

9 Kappaletta

45 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Näihin muffineihin on helppo ihastua. Nehän ovat kuin tiikerikakun pentuja! Värjää osa taikinasta kaakaolla ja pyöräytä tiikerimuffineihin suklaiset makuraidat.

200 g	voita
2 dl	sokeria
3 kpl	kananmunaa
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
2 rkl	kaakaojauhetta
3 rkl	maitoa

1.
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää taikinaan.
2.
Ota ¼ taikinasta toiseen kulhoon. Sekoita siihen kaakaojauhe ja maito.
3.
Pane paperiset muffinivuoat muffinipellin koloihin. Levitä vuokiin ensin ohut kerros vaaleaa taikinaa. Levitä sen päälle ruokalusikallinen tummaa taikinaa. Jaa loput vaaleasta taikinasta pinnalle. Painele taikinaa lusikanvarrella muutaman kerran, jotta taikinaan muodostuu raitoja.
4.
Kypsennä muffineja 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla. Tarjoa jäähtyneinä.

Reseptit|Makeat leivonnaiset

Tiikerimuffinit

arvosana5/5

(3)arviota

9 Kappaletta

45 min (josta 30 min aktiivista)

Näihin muffineihin on helppo ihastua. Nehän ovat kuin tiikerikakun pentuja! Värjää osa taikinasta kaakaolla ja pyöräytä tiikerimuffineihin suklaiset makuraidat.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
200 g	voita
2 dl	sokeria
3 kpl	kananmunaa
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
2 rkl	kaakaojauhetta
3 rkl	maitoa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää taikinaan.
Määrä Ainesosa
200 g voita
2 dl sokeria
3 kpl kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2
Ota ¼ taikinasta toiseen kulhoon. Sekoita siihen kaakaojauhe ja maito.
Määrä Ainesosa
2 rkl kaakaojauhetta
3 rkl maitoa
3
Pane paperiset muffinivuoat muffinipellin koloihin. Levitä vuokiin ensin ohut kerros vaaleaa taikinaa. Levitä sen päälle ruokalusikallinen tummaa taikinaa. Jaa loput vaaleasta taikinasta pinnalle. Painele taikinaa lusikanvarrella muutaman kerran, jotta taikinaan muodostuu raitoja.
4
Kypsennä muffineja 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla. Tarjoa jäähtyneinä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli