Thaisalaatti

21.2.2014
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Thaisalaatti

Ainekset

6 annosta
1 1 kerä- tai ruukkusalaatti
2 1 punainen paprika
3 2 porkkanaa
4 0,5 kurkkua
5 1 purjon valkoinen osa
6 0,75 dl suolapähkinöitä
Kastike
1 2 rkl makeaa chilikastiketta
2 1 rkl viinietikkaa
3 1 rkl öljyä
4 limetin mehu
5 1 tl sokeria
6 0,5 tl suolaa
7 1 tl hienonnettua inkivääriä
8 1 hienonnettu valkosipulinkynsi
9 (chiliviipaleita)

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 8 g 47 g
Proteiinia 4 g 23 g
Rasvaa 7 g 40 g
Kuitua 3 g 19 g
Energiaa kJ 452 2712
Energiaa kcal 108 648

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: sokeria

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Edullinen
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Kasvikset
Makuja maailmalta Aasialainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Tee kastike sekoittamalla ainekset keskenään. Leikkaa kuoritut porkkanat, purjon valkoinen osa ja paprika tasakokoisiksi suikaleiksi.

Irrota salaatinlehdet toisistaan ja asettele vadille. Nosta päälle kasvikset ja ripottele pinnalle suolapähkinät. Pirskottele annoksille vähän kastiketta juuri ennen tarjoamista. Tarjoa loppu kastike erikseen.

Video

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5