Thai-seitikeitto

27.12.2013
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Thai-seitikeitto

Ainekset

4 annosta
1 1 paketti (400 g) pakasteseitiä
2 1 pala (70 g) purjoa
3 1 rkl öljyä
4 1 pala (30 g) tuoretta inkivääriä
5 4 (250 g) perunaa
6 2 (100 g) isoa porkkanaa
7 2 rkl punaista currytahnaa
8 1 prk (400 g) kookosmaitoa
9 6 dl vettä
10 1 kalaliemikuutio

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 14 g 55 g
Proteiinia 21 g 85 g
Rasvaa 26 g 104 g
Kuitua 2 g 6 g
Energiaa kJ 1 563 6253
Energiaa kcal 374 1494

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat, Edullinen
Ruokatyypit Keitot
Pääruoka-aine Kala
Makuja maailmalta Thaimaalainen

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Anna seitin sulaa puolikohmeiseksi ja kuutioi se. Halkaise purjo, huuhtele hyvin ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuullota purjosuikaleet ja raastettu inkivääri öljyssä kattilassa.

Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat. Lisää kasvikset kattilaan currytahnan, kookosmaidon ja veden kanssa. Murenna joukkoon kalaliemikuutio. Anna kiehua noin 10 minuuttia.

Lisää seiti ja keitä vielä muutama minuutti, kunnes seiti on kypsää.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Tervetuloa ostoksille