Thai-jauhelihasalaatti

24.7.2009
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Thai-jauhelihasalaatti

Ainekset

4 annosta
1 400 g paistijauhelihaa
2 1 rkl öljyä
3 1 rkl sambal oelek -chilitahnaa
4 1 limetin mehu ja raastettu kuori
5 3 rkl hienonnettua ruohosipulia
6 1 tl suolaa
Lisäksi:
1 4 rkl maapähkinöitä
2 3 valkosipulinkynttä
3 kerä jäävuorisalaattia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 2 g 10 g
Proteiinia 25 g 99 g
Rasvaa 13 g 52 g
Kuitua 3 g 12 g
Energiaa kJ 944 3774
Energiaa kcal 226 902

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Salaatit
Pääruoka-aine Jauheliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Esivalmistele lisukkeet. Pane pähkinät 5 minuutiksi kiehuvaan veteen, siivilöi ja poista kuoret sormien välissä pyörittäen. Kuori ja leikkaa valkosipulinkynnet ohuiksi lastuiksi. Pese ja lohko salaatti. Paista jauheliha öljyssä pannulla. Mausta jauheliha. Tarjoile lisukkeiden kera.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: jauheliha pähkinä
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5