Hyvä texmex-jauheliha-kesäkurpitsavuoka

Name: Hyvä texmex-jauheliha-kesäkurpitsavuoka
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g kesäkurpitsaa; 3 kpl perunaa; 1 kpl sipuli; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 rkl öljyä; 400 g sika-nautajauhelihaa; 1 tl suolaa; 36 g (1 ps) taco-mausteseosta; 400 g (1 prk) tomaattimurskaa; 150 g (1 ps) emmentaljuustoraastetta

4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Jauhelihasta, perunasta ja kesäkurpitsasta valmistuu helppo vuokaruoka uunissa. Makua paistokseen antavat texmex-mauste, tomaattimurska sekä emmentaljuusto. Tarjoa ruoka raikkaan salaatin kanssa.

400 g	kesäkurpitsaa
3 kpl	perunaa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	öljyä
400 g	sika-nautajauhelihaa
1 tl	suolaa
36 g	(1 ps) taco-mausteseosta
400 g	(1 prk) tomaattimurskaa
150 g	(1 ps) emmentaljuustoraastetta

1.
Pese kesäkurpitsa ja viipaloi se. Pese, kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista pannulla öljyssä jauheliha ja lisää sipulit. Paista vielä hetki. Lisää pannulle mausteseos ja tomaattimurska ja ½ tl suolaa. Anna kastikkeen hautua noin 5 minuuttia.
2.
Voitele uunivuoka ja lado sinne vuorotellen kesäkurpitsa- ja perunaviipaleita, ripottele päälle ½ tl suolaa. Lisää päälle jauhelihakastike ja juustoraaste. Paista 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.

Reseptit|Arkiruoka

Hyvä texmex-jauheliha-kesäkurpitsavuoka

arvosana4/5

(26)arviota

4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

Jauhelihasta, perunasta ja kesäkurpitsasta valmistuu helppo vuokaruoka uunissa. Makua paistokseen antavat texmex-mauste, tomaattimurska sekä emmentaljuusto. Tarjoa ruoka raikkaan salaatin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	kesäkurpitsaa
3 kpl	perunaa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	öljyä
400 g	sika-nautajauhelihaa
1 tl	suolaa
36 g	(1 ps) taco-mausteseosta
400 g	(1 prk) tomaattimurskaa
150 g	(1 ps) emmentaljuustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Pese kesäkurpitsa ja viipaloi se. Pese, kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista pannulla öljyssä jauheliha ja lisää sipulit. Paista vielä hetki. Lisää pannulle mausteseos ja tomaattimurska ja ½ tl suolaa. Anna kastikkeen hautua noin 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa
400 g kesäkurpitsaa
3 kpl perunaa
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
400 g sika-nautajauhelihaa
36 g (1 ps) taco-mausteseosta
400 g (1 prk) tomaattimurskaa
1 tl suolaa
2
Voitele uunivuoka ja lado sinne vuorotellen kesäkurpitsa- ja perunaviipaleita, ripottele päälle ½ tl suolaa. Lisää päälle jauhelihakastike ja juustoraaste. Paista 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.
Määrä Ainesosa
150 g (1 ps) emmentaljuustoraastetta
1 rkl öljyä

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

487

Energiaa kcal

2038

Energiaa kj

33,5 g

Rasvaa

14,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

15,5 g

Hiilihydraatteja

8,3 g

Sokereita

3,5 g

Kuituja

28,3 g

Proteiinia

2,3 g

Suolaa

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 36 g (1 ps) taco-mausteseosta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli