Täytetyt vihreät ohukaiset

4.2.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Täytetyt vihreät ohukaiset

Ainekset

10 kappaletta
1 4 dl maitoa
2 1,5 dl keitettyä, valutettua ja silputtua pinaattia
3 3 dl vehnäjauhoja
4 2 munaa
5 0,5 tl suolaa
6 2 - 3 rkl öljyä
7 1 dl kivennäisvettä
Täyte
1 1 sipuli
2 2 rkl margariinia
3 2 rkl vehnäjauhoja
4 2 dl maitoa
5 200 g raejuustoa
6 250 g savukalaa pieninä paloina
7 3 rkl tilliä silputtuna
8 ripaus valkopippuria
9 0,5 tl suolaa

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 19 g 188 g
Proteiinia 13 g 130 g
Rasvaa 12 g 115 g
Kuitua 1 g 9 g
Energiaa kJ 968 9679
Energiaa kcal 231 2313

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat, Pikku- ja alkuruoat, Aamu-, väli- ja iltapalat
Pääruoka-aine Kala, Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Yhdistä kivennäisvettä lukuun ottamatta kaikki taikinan ainekset keskenään. Anna taikinan turvota ½tunnin ajan. Lisää kivennäisvesi ja paista taikinasta muurinpohjapannulla isoja lettuja. Valmista täyte. Pane pannulle rasva ja kuullota siinä hienonnettu sipuli. Sekoita joukkoon jauhot ja lisää maito. Kiehauta koko ajan sekoittaen ja lisää loput ainekset. Täytä ohukaiset ja tarjoile.VihjePinaatin tilalle lettutaikinaan sopii myös vastaava määrä nuorta nokkosta.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5