Superhelppo kotijäätelö

25.4.2018
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Superhelppo kotijäätelö

Yllätä ystävät itse tehdyllä herkkujäätelöllä. Tässä ohjeet kolmeen hurmaavaan makuvarianttiin.

Ainekset

Perusmassa
1 5 dl kuohu- tai vispikermaa
2 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa eli maitotiivistettä
3 2 tl vaniljasokeria
Mansikka-pistaasijäätelö
1 1 annos perusmassaa
2 5 dl mansikoita
3 1 dl pistaasipähkinöitä (kuorittuja)
4 1 lime
Chili-salmiakkijäätelö
1 1 annos perusmassaa
2 100 g turkinpippuri-salmiakkimakeisia
3 1 sitruunan kuori
4 0,5 sitruunan mehu
5 0,25 tl (¼ tl) chilijauhetta
Mokkapalajäätelö
1 1 annos perusmassaa
2 2 rkl kaakaojauhetta
3 1,5 rkl pikakahvijauhetta
4 2 rkl nonparelleja koristeluun

Ravintoaineet

Resepti
Hiilihydraatteja 49 g
Proteiinia 28 g
Rasvaa 213 g
Kuitua 10 g
Energiaa kJ 9299
Energiaa kcal 2223

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: (397 g) kondensoitua maitoa eli maitotiivistettä

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton, Kasvis
Ruokalajit Jälkiruoat, Helpot & nopeat
Pääruoka-aine Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

  1. Perusjäätelömassa: Vaahdota kerma vaniljasokerin kanssa. Sekoita maitotiiviste vaahtoon. Valitse sitten yksi kolmesta makuvaihtoehdosta. Yhdestä annoksesta perusjäätelömassaa tulee mansikka-pistaasijäätelöä noin 1,5 litraa tai chili-salmiakki- tai mokkapalajäätelöä noin 1 litra.
  2. Mansikka-pistaasijäätelö: Survo mansikat, rouhi pähkinät. Raasta pestystä limestä kuori ja puserra mehu. Sekoita puolet mansikkasurvoksesta, pähkinät, limen kuori ja mehu jäätelömassaan. Kaada osa jäätelöseoksesta pakastuksen kestävään kulhoon. Valuta mansikkasurvosta raidoiksi. Lisää loppu jäätelömassa ja valuta mansikkasurvos päälle. Peitä kannella ja pakasta jäätelöä vähintään 4 tuntia.
  3. Chili-salmiakkijäätelö: Rouhi salmiakit esimerkiksi morttelissa. Pese ja raasta sitruunan kuori. Sekoita salmiakkimurska, sitruunankuori ja ½ sitruunan mehu sekä chili jäätelömassaan. Pane jäätelö pakastimeen vähintään 4 tunniksi.
  4. Mokkapalajäätelö: Sekoita kaakaojauhe ja kahvi jäätelömassaan. Pane jäätelö pakastimeen vähintään 4 tunniksi. Ripottele nonparelleja valmiiden jäätelöannosten päälle.

Huom. Ravintoaineet ovat laskettu mansikka-pistaasijäätelölle.

 

Video

Teksti:
Kuvat: Anna Huovinen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5