Suosikit
Sitruunainen uunilohi
60 min
4 Annosta
4 Annosta
Tämä uunilohi valmistuu ilman kermaa. Jos haluat kalalle kastikkeen, voit valmistaa maustelientä reilummin ja tarjoilla osan kalan kanssa pöydässä.
Ainekset
Valmistus
1
Mausta lohifilee suolalla ja pippurilla. Laita kala vuokaan.
600 g
Lohi- tai kirjolohifileetä
1 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria
2
Valmista mausteliemi. Purista limettien tai sitruunan mehut ja sekoita joukkoon öljy sekä hienonnetut valkosipulinkynnet. Kaada mausteliemi kalan päälle. Jos aikaa on, voit antaa kalan marinoitua liemessä puoli tuntia.
1 kpl
Sitruuna tai 2 limettiä
1/4 dl
Oliiviöljyä
3 kpl
Valkosipulinkynttä
3
Paista uunissa 200 asteessa 20-30 minuuttia fileen paksuudesta riippuen.
Lisää aiheesta
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 5.1.2005
|Muokattu: 4.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.