Sitruksiset piparkakut

20.11.2014
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Sitruksiset piparkakut

Sitruuna ja appelsiini tuovat uutta makua pipareihin. Tarjoa sitruksiset piparit kahvin tai teen kera. Piparit sopivat myös joulun ajan ruokalahjaksi!

Ainekset

40 kappaletta
1 1,5 dl siirappia
2 2 dl sokeria
3 0,75 dl vettä
4 150 g margariinia
5 1 sitruunan raastettu kuori
6 1 appelsiinin raastettu kuori
7 1,5 rkl piparkakkumaustetta
8 2 tl ruokasoodaa
9 8 dl vehnäjauhoja

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 17 g 690 g
Proteiinia 1 g 54 g
Rasvaa 2 g 96 g
Kuitua 0 g 18 g
Energiaa kJ 405 16198
Energiaa kcal 97 3871

Reseptitiedot

Ruokavalio Kasvis
Ruokalajit Jälkiruoat, Leivonnaiset, Helpot & nopeat, Edullinen
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kiehauta kattilassa siirappi, sokeri ja vesi. Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon margariini, sitruskuoriraasteet ja piparkakkumauste. Anna jäähtyä. Yhdistä jauhot ja sooda ja sekoita ne taikinaan. Taikina saa jäädä pehmeähköksi, koska se kovettuu kylmässä. Peitä taikina kelmulla ja anna olla yön yli jääkaapissa. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kauli taikinasta ohuehkoja levyjä pala kerrallaan kevyesti jauhotetulla leivinpöydällä. Irrota levy pöydästä ja ota muoteilla piparkakkuja. Nosta leivinpaperoidulle uunipelille ja paista 6–8 minuuttia.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: joulu pipari piparkakku
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5