Sienilihapullat

25.9.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Sienilihapullat

Ainekset

6 annosta
1 400 g naudan jauhelihaa
2 4 rkl korppujauhoja
3 1,5 dl vettä tai kermaa
4 1 sipuli
5 1 muna
6 1 tl suolaa
7 1 tl paprikajauhetta
8 1 tl meiramia
9 200 g herkkusieniä
10 öljyä ja margariinia paistamiseen

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 4 g 24 g
Proteiinia 16 g 98 g
Rasvaa 4 g 27 g
Kuitua 1 g 5 g
Energiaa kJ 511 3068
Energiaa kcal 122 733

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Jauheliha, Naudanliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita ensin kulhossa korppujauhot ja neste. Anna niiden hetken aikaa turvota. Hienonna sipuli ja kuullota se halutessasi. Lisää se jauhelihan, munan ja mausteiden kanssa turvonneiden korppujauhojen joukkoon. Hienonna terävällä veitsellä herkkusienet pienen pieniksi kuutioiksi. Lisää sienet taikinan joukkoon ja sekoita huolellisesti. Pyörittele kostutetuilla käsillä pieniä lihapulia ja paista ne kypsiksi ja kauniin ruskeiksi pannulla.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5