Rucolaperunat
15 min

Nappaa talteen!
Rucolaa, sitruunaa, valkosipulia ja mausteita. Helpot ja herkulliset rucolaperunat maistuivat lihan ja kanan kanssa.
| 1 kg | keitettyjä pieniä perunoita |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | sormisuolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 50 g | rucolaa |
- 1.
Halkaise jäähtyneet perunat. Paista perunoita pannulla öljyssä, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää joukkoon sitruunamehu, puristetut valkosipulinkynnet ja mausteet. Pyöräytä sekaisin ja kaada perunat kulhoon. Sekoita joukkoon rucola.
Rucolaperunat
Rucolaa, sitruunaa, valkosipulia ja mausteita. Helpot ja herkulliset rucolaperunat maistuivat lihan ja kanan kanssa.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | keitettyjä pieniä perunoita |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | sormisuolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 50 g | rucolaa |
Valmistus
- 1
Halkaise jäähtyneet perunat. Paista perunoita pannulla öljyssä, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää joukkoon sitruunamehu, puristetut valkosipulinkynnet ja mausteet. Pyöräytä sekaisin ja kaada perunat kulhoon. Sekoita joukkoon rucola.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























