Porkkana-pähkinäpihvit

Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Tee porkkanapihveistä ohuita, jotta ne kypsyvät kunnolla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 gporkkanoita
1 kplomena
100 gcashewpähkinöitä
1 dlomenamehua
1 dlvehnäjauhoja
3 kplmunaa
1 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria

Paistamiseen

öljyä

Valmistus

  1. 1

    Raasta porkkanat ja omenat hienolla terällä. Jauha pähkinät hienoksi omenamehun kanssa. Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna taikinan turvota jonkin aikaa. Paista taikinasta lettupannulla miedolla lämmöllä ohuita pihvejä. Tarjoa lisäksi perunamuusia, paistettua sipulia ja puolukoita.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 0,5 tl Mustapippuria, Öljyä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 6.3.2026