Pinaatti-broilerikiusaus

9.10.2018
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Pinaatti-broilerikiusaus

Lempeä broilerikiusaus sopii fodmap-ruokavalioon. Maidoton kiusaus saa potkua pinaatista ja ruohosipulista ja mehevyyttä kaurakermasta.

Ainekset

4 annosta
1 400 g broilerinjauhelihaa
2 1 rkl rypsiöljyä
3 1 tl kuivattua timjamia
4 2 tl suolaa
5 1 kg kasviksia (esim. 2 jauhoista perunaa ja 2 palsternakkaa)
6 1 l pinaattia
7 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
8 100 g kasvirasvavalmistetta ("kasvisrasvajuustoa")
9 4 dl kauravalmistetta ("kermaa")

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 32 g 127 g
Proteiinia 32 g 129 g
Rasvaa 34 g 134 g
Kuitua 13 g 52 g
Energiaa kJ 2 348 9394
Energiaa kcal 561 2245

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

  • Säädä uuni 200 asteeseen. Paista jauheliha öljyssä pannulla. Mausta timjamilla ja 1 tl:lla suolaa.
  • Kuori kasvikset. Raasta ne karkeaksi raasteeksi tai suikaloi kasvisleikkurilla. Huuhtele ja hienonna pinaatti. Hienonna ruohosipuli.
  • Sekoita 2 litran uunivuoassa kasvisraasteet, 1 tl suolaa, pinaatti, ruohosipuli ja paistettu jauheliha. Raasta kasvirasvavalmiste ja sekoita se kiusaukseen. Kaada kauravalmiste joukkoon.
  • Kypsennä uunissa noin 50 minuuttia, kunnes kasvikset tuntuvat pehmeiltä.
Teksti:
Kuvat: Panu Pälviä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5