Piknikkileivät

27.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Piknikkileivät

Ainekset

4 annosta
1 4 pyöreää rouhesämpylää
Täyte
1 1 punainen paprika
2 1 vihreä kesäkurpitsa
3 3 rkl öljyä
4 0,5 tl suolaa
5 mustapippuria
6 100 g vuohenjuustoa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 29 g 116 g
Proteiinia 10 g 40 g
Rasvaa 19 g 75 g
Kuitua 4 g 15 g
Energiaa kJ 1 367 5468
Energiaa kcal 327 1307

Reseptitiedot

Ruokavalio Munaton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Aamu-, väli- ja iltapalat
Pääruoka-aine Kasvikset, Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Leikkaa sämpylöistä pois kansi ja koverra sisus pois niin, että reunoihin jää ohut leipäkerros. Pese vihannekset. Halkaise paprika ja poista siemenet ja kanta. Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin ohuiksi viipaleiksi. Asettele paprikanpuolikkaat ja kesäkurpitsan viipaleet lomittain uunivuokaan. Valuta niiden pinnalle hieman öljyä sekä ripottele päälle suolaa ja pippuria.Grillaa vihanneksia uunivastusten alla, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Käännä kesäkurpitsaviipaleet kertaalleen.Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi. Täytä leivät vuorotellen lämpimillä vihanneksilla ja juustoviipaleilla. Kääri leivät voipaperiin ja pakkaa mukaan piknikkikoriin.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5