Pikantit punajuuripihvit

27.1.2005
1 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Pikantit punajuuripihvit

Ainekset

10 kappaletta
1 3 punajuurta
2 1 peruna
3 1 porkkana
4 250 g juuriselleriä
5 1 pieni sipuli
6 0,5 - 1 dl maitoa tai vettä
7 1,5 - 2 rkl korppujauhoja
8 3 munaa
9 35 g kapriksia hienonnettuna
10 0,5 tl suolaa
11 0,25 tl valkopippuria
12 0,5 dl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 5 g 53 g
Proteiinia 3 g 31 g
Rasvaa 2 g 19 g
Kuitua 2 g 17 g
Energiaa kJ 214 2137
Energiaa kcal 51 511

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Puhdista ja kuori juurekset ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Mittaa kulhoon neste ja korppujauhot. Lisää yksitellen kananmunat ja lopuksi muut aineet. Sekoita massa tasaiseksi ja anna sen vetäytyä noin ½ tuntia ennen paistamista. Kuumenna ohukaispannu ja paista miedolla lämmöllä paksuhkoja pihvejä.

Teksti:
Kuvat: Georg Laurin
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5