Papu-aurinkokuivattutomaattitahna
15 min

Nappaa talteen!
Pavuista ja aurinkokuivatuista tomaateista tehty maukas tahna maistuu leivän päällä, salaatin lisäkkeenä tai vaikkapa uuniperuna-aterialla. Siirrä valmis tahna suoraan tarjoiluastiaan ja valuta päälle hieman öljyä. Tahna säilyy noi neljä päivää jääkaapissa.
| 1 kpl | (400/ 265 g) esikeitettyjä ruskeita papuja |
| 1 dl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 3/4 tl | jauhettua korianteria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
- 1.
Huuhtele ja valuta purkkipavut. Soseuta pavut tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi.
Lisää loput aineet ja soseuta tasaiseksi levittyväksi tahnaksi. Siirrä tahna tarjoiluastiaan ja valuta päälle hieman öljyä. Levite säilyy noin 4 päivää jääkaapissa.
Papu-aurinkokuivattutomaattitahna
Pavuista ja aurinkokuivatuista tomaateista tehty maukas tahna maistuu leivän päällä, salaatin lisäkkeenä tai vaikkapa uuniperuna-aterialla. Siirrä valmis tahna suoraan tarjoiluastiaan ja valuta päälle hieman öljyä. Tahna säilyy noi neljä päivää jääkaapissa.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (400/ 265 g) esikeitettyjä ruskeita papuja |
| 1 dl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 3/4 tl | jauhettua korianteria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja valuta purkkipavut. Soseuta pavut tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi.
Lisää loput aineet ja soseuta tasaiseksi levittyväksi tahnaksi. Siirrä tahna tarjoiluastiaan ja valuta päälle hieman öljyä. Levite säilyy noin 4 päivää jääkaapissa.
Ravintosisältö
78
Energiaa kcal
326
Energiaa kj
5,8 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,8 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
1,7 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
78
Energiaa kcal
326
Energiaa kj
5,8 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,8 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
1,7 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Tomaattisosetta, Valkosipulinkynttä, 2 rkl Sitruunamehua, 0,75 tl Jauhettua korianteria, 0,5 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























