Paahdettu naudanpaisti

1.12.2014
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Paahdettu naudanpaisti

Ainekset

6 annosta
1 800 g naudan sisäpaistia
2 1 rkl öljyä
3 1 murskattu valkosipulinkynsi
4 suolaa
5 mustapippurirouhetta
Paistamiseen
1 1 rkl öljyä
2 2 oksaa tuoretta tai 1 tl kuivattua timjamia
Lisäksi
1 paahdettua kuivattua sipulia
2 kapriksia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 0 g 0 g
Proteiinia 28 g 165 g
Rasvaa 15 g 89 g
Kuitua 0 g 0 g
Energiaa kJ 1 015 6092
Energiaa kcal 243 1456

Huom! Laskelmassa ei ole huomioitu: paahdettua kuivattua sipulia, kapriksia

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Naudanliha

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita öljy ja mausteet ja hiero ne tasaisesti lihan pintaan. Kuumenna pannulla öljy ja lisää timjami. Paista paisti kauniin ruskeaksi. Nosta paisti uunivuokaan ja työnnä paistomittari lihan paksuimpaan kohtaan. Kypsennä 150 °C:ssa, kunnes sisälämpötila on 60 °C. Kääri paisti folioon 15 minuutiksi. Voit ottaa nesteen talteen kastiketta varten. Viipaloi paisti tarjoiluvadille.

Ripottele pinnalle paahdettua sipulia ja kapriksia.

© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5