Ohra-kasvislaatikko

20.1.2005
0 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Ohra-kasvislaatikko

Ainekset

6 annosta
1 1 dl ohrasuurimoita
2 2 dl vettä
3 8 dl rasvatonta maitoa
4 1 tl suolaa
5 4 porkkanaa
6 0,25 juuriselleriä
7 1 sipuli
8 ripaus valkopippuria
9 2 dl rasvatonta maitoa
10 2 kananmunaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 21 g 127 g
Proteiinia 9 g 56 g
Rasvaa 2 g 15 g
Kuitua 3 g 19 g
Energiaa kJ 615 3692
Energiaa kcal 147 882

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat, Lisäkkeet
Pääruoka-aine Kasvikset

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Pane teflonkattilaan vesi ja ohrasuurimot. Kiehauta seos ja lisää maito ja suola. Anna seoksen kiehua hiljalleen, välillä sekoittaen puuroksi. Kuori ja raasta porkkanat ja selleri hienoksi. Kuori ja silppua sipuli ja lisää silppu kasvisraasteiden kanssa puuron joukkoon. Mausta valkopippurilla. Sekoita keskenään maito ja kananmunat ja lisää seos puuroon. Sekoita massa tasaiseksi ja kaada voideltuun uunivuokaan. Paista laatikkoa 175 -asteessa noin 1-1 ½ tuntia.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5