Nyhtökanahampurilainen

21.5.2014
5 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Nyhtökanahampurilainen

Ainekset

4 annosta
1 500 g broilerin fileepihviä
Maustekastike
1 4 rkl fariinisokeria
2 3 rkl soijakastiketta
3 2 rkl tomaattipyreetä
4 2 rkl punaviinietikkaa
5 2 cm pala tuoretta inkivääriä
6 2 valkosipulinkynttä
7 2 tl sambal oelek -chilitahnaa
Lisäksi
1 hampurilaissämpylöitä
2 valkosipulimajoneesia
3 salaattia
4 tomaattia

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 44 g 174 g
Proteiinia 35 g 140 g
Rasvaa 12 g 50 g
Kuitua 4 g 14 g
Energiaa kJ 1 806 7223
Energiaa kcal 432 1726

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sekoita maustekastikkeen ainekset. Siirrä pihvit uunivuokaan ja valuta päälle maustekastike. Peitä vuoka foliolla. Nosta vuoka 150-asteiseen uuniin tai grillin ylätasolle miedolle lämmölle ja anna pihvien kypsyä hiljalleen muutaman tunnin ajan. Grillissä kypsennettäessä siirtele fileitä välillä, jotta ne eivät tartu vuokaan. Lisää tarvittaessa muutama lusikallinen vettä.

Ota ylikypsät pihvit kastikkeesta ja revi haarukalla ohuiksi säikeiksi. Lisää lihat takaisin lämpimän kastikkeen joukkoon.

Lämmitä sämpylät ja täytä valkosipulimajoneesilla, salaatilla, tomaatilla ja revityllä broilerinlihalla. Lusikoi päälle hieman maustekastiketta.

Video

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5