Nizzan lohisalaatti
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (200 g) vihreitä papuja paloina |
| 300 g | kylmäsavukirjolohiviipaleita |
| 4 kpl | keitettyä perunaa |
| 1 kpl | ruukku jääsalaattia |
| 4 kpl | tomaattia |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1/4 kpl | kurkkua |
| 10 - 12 kpl | mustaa oliivia |
| 4 kpl | keitettyä kananmunaa |
Kastike | |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 2 tl | dijoninsinappia |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Keitä papuja pienessä määrässä vettä, valuta ja sekoita joukkoon hieman salaatinkastiketta.Paista lohiviipaleet pannulla nopeasti niin, että ne saavat kauniin värin. Kuori ja viipaloi perunat. Asettele vadille revityt salaatinlehdet ja nosta päälle pavut, perunat, viipaloidut tomaatit ja sipulirenkaat sekä pilkotut kurkut.Koristele salaatti lohiviipaleilla, munalohkoilla ja oliiveilla. Valuta päälle loput kastikkeesta.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 2.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 3.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 4.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 5.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













