Metsästäjän broilerikastike

12.3.2012
2 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Metsästäjän broilerikastike

Ainekset

4 annosta
1 300 g broilerin fileesuikaleita
2 4 viipaletta pekonia
3 1 sipuli
4 1 rkl öljyä
5 1 valkosipulinkynsi
6 1 prk (185/115 g) säilöttyjä kokonaisia herkkusieniä
7 400 g tomaattimurskaa
8 2 dl kermaa
9 1 tl timjamia
10 ripaus suolaa
11 ripaus mustapippuria
12 vettä tarvittaessa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 8 g 31 g
Proteiinia 22 g 89 g
Rasvaa 30 g 119 g
Kuitua 2 g 10 g
Energiaa kJ 1 614 6457
Energiaa kcal 386 1543

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat
Ruokatyypit Kastikkeet
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Suikaloi pekoni. Kuori ja hienonna sipuli. Käristä pekoni paistokasarissa. Lisää hienonnettu sipuli ja anna sen hiukan ruskistua. Siirrä pekoni-sipuliseos syrjään pannusta. Kuumenna öljy ja ruskista broilerisuikaleet. Lisää pannuun pekoni-sipuliseos, murskattu valkosipuli, herkkusienet liemineen sekä tomaattimurska. Kypsennä miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Lisää timjami ja kerma ja mausta maun mukaan. Tarjoa riisin tai kuskusin sekä salaatin kanssa.

© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5