Mehevä lohipiirakka

Annosmäärä6 Annosta

Valmistusaika

Noin 2 tuntia

Nappaa talteen!

Mehevä ja ruokaisa lohi-raejuustopiirakka maistuu niin kahvipöydässä kuin vaikka iltapalallakin. Piirakkapohjan voit halutessasi valmistaa itse tai hyödyntää pakastepiirakkataikinaa.

Tai
150 g	margariinia
3 dl	vehnäjauhoja
3 rkl	vettä
1/4 tl	suolaa
400 g	pakastepiirakkataikina
Täyte
300 g	graavilohta
2 rkl	hienonnettua tilliä
200 g	raejuustoa
2 dl	juustoraastetta
3 kpl	munaa
3 dl	maitoa
2 rkl	sinappia
1 tl	sokeria

1.
Sekoita pehmeä rasva ja jauhot keskenään. Lisää vesi, ripaus suolaa ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina leivinpaperoidun 24 cm irtopohjavuon pohjalle ja reunoille. Pistele taikinapohja ja nosta jääkaappiin tai pakastimeen hetkeksi aikaa.
2.
Lado lohiviipaleita, raejuustoa, juustoraastetta ja tilliä kerroksittain vuokaan taikinapohjan päälle. Sekoita kulhossa munat, maito, sinappi ja sokeri keskenään. Kaada munamaito täytteen päälle.
3.
Paista piirasta 200 asteessa noin tunnin ajan, kunnes täyte on keskeltä täysin hyytynyt. Anna hetken aikaa levätä vuoassa ennen irrottamista.

Reseptit|Leivonnaiset

Mehevä lohipiirakka

Name: Mehevä lohipiirakka
Total time: 2 h
Yield: 6 portion
Ingredients: 150 g Margariinia; 3 dl Vehnäjauhoja; 3 rkl Vettä; 1/4 tl Suolaa; 400 g Pakastepiirakkataikina; 300 g Graavilohta; 2 rkl Hienonnettua tilliä; 200 g Raejuustoa; 2 dl Juustoraastetta; 3 kpl Munaa; 3 dl Maitoa; 2 rkl Sinappia; 1 tl Sokeria

arvosana4/5

(1)arvio

Anna oma arviosi

Annosmäärä6 Annosta

Valmistusaika

Noin 2 tuntia

Mehevä ja ruokaisa lohi-raejuustopiirakka maistuu niin kahvipöydässä kuin vaikka iltapalallakin. Piirakkapohjan voit halutessasi valmistaa itse tai hyödyntää pakastepiirakkataikinaa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
150 g	margariinia
3 dl	vehnäjauhoja
3 rkl	vettä
1/4 tl	suolaa
Tai
400 g	pakastepiirakkataikina
Täyte
300 g	graavilohta
2 rkl	hienonnettua tilliä
200 g	raejuustoa
2 dl	juustoraastetta
3 kpl	munaa
3 dl	maitoa
2 rkl	sinappia
1 tl	sokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita pehmeä rasva ja jauhot keskenään. Lisää vesi, ripaus suolaa ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina leivinpaperoidun 24 cm irtopohjavuon pohjalle ja reunoille. Pistele taikinapohja ja nosta jääkaappiin tai pakastimeen hetkeksi aikaa.
Määrä Ainesosa
150 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl vettä
1/4 tl suolaa
2
Lado lohiviipaleita, raejuustoa, juustoraastetta ja tilliä kerroksittain vuokaan taikinapohjan päälle. Sekoita kulhossa munat, maito, sinappi ja sokeri keskenään. Kaada munamaito täytteen päälle.
Määrä Ainesosa
2 rkl hienonnettua tilliä
2 dl juustoraastetta
200 g raejuustoa
1 tl sokeria
3 kpl munaa
3 dl maitoa
300 g graavilohta
2 rkl sinappia
3
Paista piirasta 200 asteessa noin tunnin ajan, kunnes täyte on keskeltä täysin hyytynyt. Anna hetken aikaa levätä vuoassa ennen irrottamista.