Yhteishyvä footer logo

Mehevä kahvikakku

16 Annosta
|
Mehevä kahvikakku

Nappaa talteen!

Suklaa ja puolukat viimeistelevät mausteisen kakun.

250 gvoita tai margariinia
1 dlkaakaojauhetta
1 dlvahvaa kahvia
3 dlsokeria
1 kpl(200 g) kahvijogurttia
3 kplkananmunaa
5 dlvehnäjauhoja
1 rklpiparkakkumaustetta
2 tlleivinjauhetta
1/2 tlsuolaa
Vuokaan
voita tai margariinia
korppujauhoja
Kuorrute
100 gtummaa suklaata
1 kpl(397 g) kondensoitua maitoa
Koristeeksi
1 dlpakastepuolukoita
  1. 1.

    Sulata rasva. Lisää kaakaojauhe ja kahvi. Sekoita joukkoon sokeri, jogurtti ja munat. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (n. 2 l). Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia tai kunnes tikkuun ei tartu taikinaa. Anna jäähtyä. Paloittele suklaa. Kuumenna kattilassa suklaata ja maitoa koko ajan sekoittaen kunnes suklaa sulaa. Älä keitä. Koristele kakku kuorrutteella ja puolukoilla.

Mehevä kahvikakku
Mehevä kahvikakku
Reseptit|Leivonnaiset

Mehevä kahvikakku

Arvostele resepti
16 Annosta

Suklaa ja puolukat viimeistelevät mausteisen kakun.

Ainekset (16 annosta)

MääräAinesosa
250 gvoita tai margariinia
1 dlkaakaojauhetta
1 dlvahvaa kahvia
3 dlsokeria
1 kpl(200 g) kahvijogurttia
3 kplkananmunaa
5 dlvehnäjauhoja
1 rklpiparkakkumaustetta
2 tlleivinjauhetta
1/2 tlsuolaa

Vuokaan

voita tai margariinia
korppujauhoja

Kuorrute

100 gtummaa suklaata
1 kpl(397 g) kondensoitua maitoa

Koristeeksi

1 dlpakastepuolukoita

Valmistus

  1. 1

    Sulata rasva. Lisää kaakaojauhe ja kahvi. Sekoita joukkoon sokeri, jogurtti ja munat. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (n. 2 l). Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia tai kunnes tikkuun ei tartu taikinaa. Anna jäähtyä. Paloittele suklaa. Kuumenna kattilassa suklaata ja maitoa koko ajan sekoittaen kunnes suklaa sulaa. Älä keitä. Koristele kakku kuorrutteella ja puolukoilla.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 250 g Voita tai margariinia, 1 dl Vahvaa kahvia, 1 rkl Piparkakkumaustetta, 2 tl Leivinjauhetta, 0,5 tl Suolaa, Voita tai margariinia, Korppujauhoja, 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
23.7.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Yön yli -porkkanasämpylät, yön yli -sämpylät, porkkanasämpylät
1.
Yön yli -porkkanasämpylät
Juustoiset kaurateeleivät
2.
Juustoiset kaurateeleivät
Buffalo-kanamakaronivuoka
3.
Buffalo-kanamakaronivuoka
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
6.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Bebepiirakka
7.
Bebepiirakka
Maailman paras pannukakku
8.
Maailman paras pannukakku
One pot -kanapasta
9.
One pot -kanapasta
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Gluteeniton pataleipä
12.
Gluteeniton pataleipä
Luetuimmat
  1. 1.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  2. 2.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  3. 3.
    Pysyy ja pysyy! Tästä huuliväristä tuli hitti, eikä ihme
  4. 4.
    Syötkö sinäkin näitä nostalgiaruokia? Yksi on "suomalaisista suomalaisin"
  5. 5.
    Näitä farkkuja näkyy nyt kaikkialla, ja hyvästä syystä
  6. 6.
    70 kilometriä lähikauppaan! Tällainen on Tommi Mannisen kakkoskoti Lapin syrjäkylässä
Näytä lisää

Uusimmat