Maukas kanarisotto

25.9.2005
44 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Maukas kanarisotto

Broileririsotto on helppo ja hyvä arkiruoka. Risoton voi maustaa myös omilla suosikkimausteilla, kuten valkosipulilla tai erilaisilla yrteillä.

Ainekset

4 annosta
1 300 g broilerinsuikaleita
2 1 sipuli
3 1 porkkana
4 2 rkl öljyä
5 1 tl currya
6 2 dl risottoriisiä
7 7 dl kanalientä
8 200 g herne-maissi-paprikasekoitusta (pakaste)
9 0,5 tl timjamia
10 1 dl hienonnettua persiljaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 46 g 183 g
Proteiinia 20 g 82 g
Rasvaa 16 g 64 g
Kuitua 3 g 12 g
Energiaa kJ 1 717 6867
Energiaa kcal 410 1641

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Risotot
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Paista broilerisuikaleet öljyssä kypsiksi. Nosta ne hetkeksi syrjään odottamaan.Kiehauta kanaliemi. Kuori ja kuutioi sipuli ja porkkana. Kuullota niitä teflonkasarissa öljyssä.

Lisää curry sekä risottoriisi. Kääntele hetken aikaa, kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi.

Lisää joukkoon vähitellen kuumaa kanalientä samalla hyvin sekoittaen. Anna risoton kypsyä noin 20 minuuttia. Lisää pakastevihannekset ja keitä hetki. Sekoita joukkoon broilerisuikaleet ja timjami. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

 

 

 

Teksti:
Kuvat: Ninna Lindström
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5