Maukas kanarisotto

25.9.2005
58 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Maukas kanarisotto

Broileririsotto on helppo ja hyvä arkiruoka. Risoton voi maustaa myös omilla suosikkimausteilla, kuten valkosipulilla tai erilaisilla yrteillä.

Ainekset

4 annosta
1 1 sipuli
2 1 porkkana
3 7 dl kanalientä
4 300 g broilerinsuikaleita
5 2 rkl öljyä
6 1 tl currya
7 2 dl risottoriisiä
8 0,5 tl timjamia
9 200 g herne-maissi-paprikasekoitusta (pakaste)
10 1 dl hienonnettua persiljaa
11 (ripaus suolaa)

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 46 g 183 g
Proteiinia 20 g 82 g
Rasvaa 16 g 64 g
Kuitua 3 g 12 g
Energiaa kJ 1 717 6867
Energiaa kcal 410 1641

Reseptitiedot

Ruokavalio Laktoositon, Maidoton, Munaton
Ruokalajit Pääruoat, Helpot & nopeat
Ruokatyypit Risotot
Pääruoka-aine Broileri ja kalkkuna

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

  • Kuori ja kuutioi sipuli ja porkkana. Kuumenna kanaliemi.
  • Ruskista broilerisuikaleet kypsiksi pannulla 1 rkl:ssa öljyä ja laita ne hetkeksi syrjään odottamaan. Lisää pannulle loppu öljy ja kuullota sipuli- ja porkkanakuutioita hetki. Lisää joukkoon curry ja riisi. Kääntele hetki, kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi.
  • Kaada riisin joukkoon kuumaa kanalientä vähitellen, 1-2 dl kerrallaan, samalla hyvin sekoittaen. Anna risoton kypsyä noin 20 minuuttia. Sekoita joukkoon broilerisuikaleet, timjami sekä pakastevihannekset. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Lisää joukkoon tarvittaessa ripaus suolaa.
Teksti:
Kuvat: Ninna Lindström
© SOK
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5