Mätimousse

27.10.2007
8 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Mätimousse

Ainekset

4 annosta
1 150 g mätiä (esim. kirjolohen)
2 1 pieni punasipuli
3 0,5 ruukkua ruohosipulia
4 1 kananmuna
5 1 dl vispikermaa
6 120 g smetanaa
7 0,25 tl sitruunapippuria
8 1 tl sitruunamehua

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 2 g 7 g
Proteiinia 11 g 43 g
Rasvaa 26 g 106 g
Kuitua 0 g 1 g
Energiaa kJ 1 194 4776
Energiaa kcal 286 1142

Reseptitiedot

Ruokavalio Gluteeniton
Ruokalajit Pikku- ja alkuruoat, Lisäkkeet
Pääruoka-aine Kala

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Sulata ja valuta mäti. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna ruohosipuli. Keitä kananmuna kovaksi kiehuvassa vedessä, kuori ja soseuta se haarukalla. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kaikki ainekset varovasti keskenään.

Teksti:
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK
Avainsanat: mousse mäti
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5