Marianneleivokset

26.1.2016
8 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Marianneleivokset

Suussa sulavissa leivonnaisissa on Marianne-karkkirouhetta. Leikkaa leivokset korkealla muotilla tai leikkaa neliöiksi.

Ainekset

7 kappaletta
1 4 munaa
2 1 dl sokeria
3 0,5 dl vehnäjauhoja
4 0,5 dl perunajauhoja
5 0,5 dl kaakaojauhetta
6 1 tl leivinjauhetta
7 1 tl vaniljasokeria
Täyte
1 3 dl vispikermaa
2 1 dl tomusokeria
3 250 g mascarponejuustoa
4 120 g Marianne-rouhetta
5 5 liivatelehteä
6 1 dl kuumaa maitoa
Pinnalle
1 30 g Marianne-rouhetta
2 2 dl pakastevadelmia (halutessasi)

Ravintoaineet

Kappale Resepti
Hiilihydraatteja 49 g 344 g
Proteiinia 9 g 65 g
Rasvaa 35 g 246 g
Kuitua 2 g 11 g
Energiaa kJ 2 302 16111
Energiaa kcal 550 3851

Reseptitiedot

Ruokalajit Jälkiruoat, Leivonnaiset, Brunssi
Ruokatyypit Makeat leivonnaiset
Pääruoka-aine Maitotuotteet

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne munavaahtoon. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kypsennä 225 asteessa noin 8 minuuttia. Kumoa levy sokeroidulle leivinpaperille. Pane liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Vaahdota kerma tomusokerin kanssa. Lisää rouhe ja mascarpone. Sekoita tasaiseksi. Puserra liivatteista vesi pois. Liuota liivatteet kuumaan maitoon. Lisää liuos täytteeseen sekoittaen. Anna täytteen jähmettyä jonkin aikaa. Puolita torttupohja. Levitä täyte toiselle pohjalle, nosta päälle toinen pohja. Peitä kakku kelmulla ja pane päälle leikkuulauta. Anna jähmettyä viileässä. Ota levystä joko korkealla sydänmuotilla leivoksia tai leikkaa levy neliöiksi. Koristele Marianne-rouheella ja halutessasi vadelmilla.


Vinkki: Jos käytät ulkomaisia pakastevadelmia, kuumenna niitä mikrossa muutaman minuutin ajan.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: leivos makeinen
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille
Ladataan kommentointia...

Anna arvio

1/5 5/5