Makkarastroganoff

25.10.2011
5 arviota
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Makkarastroganoff

Ainekset

4 annosta
1 500 g lenkkimakkaraa
2 1 sipuli
3 1 rkl öljyä
4 2 rkl tomaattisosetta
5 1 rkl sinappia
6 suolaa
7 rouhittua mustapippuria
8 3 dl vettä
9 1 dl maustekurkun lientä
10 1 prk (120 g) smetanaa
11 1 dl maustekurkkukuutioita
Pinnalle
1 persiljaa

Ravintoaineet

Annos Resepti
Hiilihydraatteja 13 g 52 g
Proteiinia 14 g 55 g
Rasvaa 38 g 154 g
Kuitua 1 g 4 g
Energiaa kJ 1 886 7546
Energiaa kcal 451 1803

Reseptitiedot

Ruokalajit Pääruoat, Edullinen
Pääruoka-aine Makkara

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Testattu toimivaksi

Ohjeet

Kuori ja kuutioi makkarat. Kuori ja hienonna sipuli.Ruskista makkarat teflonpintaisessa kasarissa. Nosta makkarat syrjään. Lisää kasariin öljy ja kuullota sipuleita öljyssä hetken aikaa. Lisää joukkoon makkarat, mausteet, vesi ja maustekurkun liemi. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä 5 minuuttia.Lisää joukkoon smetana ja kurkkukuutiot. Anna hautua 5–10 minuuttia. Ripottele kastikkeen pinnalle koristeeksi persiljaa. Tarjoile perunoiden ja salaatin kanssa.

Teksti:
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK
Avainsanat: lenkkimakkara
+ Lisää ainekset ostoslistaan (Foodie.fi)
Arvioi artikkeli
Tervetuloa ostoksille

Anna arvio

1/5 5/5