Makea jäädyketorttu
Makea jäädyketorttu
Reseptit|Leivonnaiset

Makea jäädyketorttu

Arvostele resepti
Annosmäärä16 Annosta

Ainekset (16 annosta)

MääräAinesosa

Marenkipohja

3 kplmunanvalkuaista
1 1/2 dlsokeria
1/2 tlleivinjauhetta

Täyte

4 dlvaahtoutuvaa kermaa
3 kplkananmunankeltuaista
1/2 dlsokeria
2 kpltupla daim-patukkaa (´á 57g)

Koristeluun

runsaasti tuoreita marjoja, esimerkiksi vadelmia

Valmistus

  1. 1

    Valmista kakku esim. irtopohjavuokaan. Piirrä kaksi pohjan kokoista ympyrää leivinpaperille muotiksi marenkipohjille. Valmista marenki. Vatkaa valkuaiset ja sokeri sekä leivinjauhe kovaksi vaahdoksi. Levitä marenki leivinpaperille piirrettyjen ympyröiden sisään. Paista 100 asteessa n. 2 tuntia, kunnes pohjat ovat kuivuneet.Valmista täyte. Vaahdota kerma. Rouhi makeiset. Vaahdota keltuaiset ja sokeri vesihauteessa. Pane suurehkoon kattilaan runsaasti vettä ja anna kiehua hiljalleen. Aseta päälle teräskulho tai pienempi teräskattila ja vatkaa siinä sähkövatkaimella keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vaahdot ja karamellirouhe. Pane toinen marenkipohja vuoan pohjalle. Kaada päälle puolet täytteestä. Pane päälle toinen pohja ja kaada päälle loppu täyte. Pakasta ainakin vuorokauden ajan. Irrota kakku vuoasta ja koristele tuoreilla marjoilla.Resepti Gunilla TammemaaYhteishyvä 0505

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
1.
Marjainen juustokakkupiirakka
Paras kantarellipiirakka
2.
Paras kantarellipiirakka
Maisemakahvilan raparperipiirakka
3.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
4.
Lettutaikina
Kermainen kantarellikeitto
5.
Kermainen kantarellikeitto
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
6.
Helppo mustikkapiirakka
Mamman marjapiiras
7.
Mamman marjapiiras
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
10.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Kesäkurpitsalasagne uunivuoassa
12.
Kesäkurpitsalasagne
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
  2. 2.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  3. 3.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
  4. 4.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  5. 5.
    Marika saa säästöön jopa 750 euroa kuussa – näin hän lopetti hutiostosten tekemisen
  6. 6.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
Näytä lisää

Uusimmat